植物の見頃

アーティチョーク

種名 アーティチョーク
学名 Cynara scolymus
科名 キク科
分布 地中海沿岸、カナリア諸島
植栽エリア 温室周辺
見ごろ 6月下旬~7月

別名チョウセンアザミとも呼ばれる大型の多年草。ヨーロッパでは古くから栽培され、若い花(頭花)を食用にします。園内に植栽している株は、植物画家の故二口善雄画伯の庭から移されたもので、画伯は好んで画題とされていました。

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