植物の見頃

種名	クチナシ
学名	Gardenia jasminoides
科名	アカネ科
分布	本州（静岡県以西）～琉球、台湾、中国中南部、インドシナ
植栽エリア	染めの植物
見ごろ	11月～12月

乾燥させた果実は黄色の染料として用いられ、栗きんとんや沢庵漬けなど食品の着色にも使われます。