イベント案内

第32回 TOYAMA植物フォーラム「お茶―チャノキの文化と植物学―」(2024年)

講座・講習会・体験教室

開催期間 9月8日(日)
開催時間 13:30~16:00
会場 管理研修棟2階研修室
主催 富山県中央植物園
備考 参加費/事前申込不要

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開催プログラム
13:30~13:40  開会あいさつ 中田園長
13:40~14:10  植物・作物としてのチャノキとその品種育成について
         荻野 暁子(農研機構 果樹茶業研究部門
              茶業連携調整役)
14:10~14:40  緑茶の最高峰「宇治茶」を中心とした
         「茶」そのものを知る
         中畑 伶威(お茶と宇治のまち歴史公園「茶づな」
              主任学芸員・コーディネーター)
14:50~15:20  芳醇な中国茶の世界を旅する
            ―本当の中国茶の楽しみ方―
         大塚 美眞子(おおつか茶舗)
15:20~15:50  富山の地紅茶とは?その美味しい淹れ方
         下田 美幸(富山紅茶の会 代表)

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